تغذیه سالم فقط به معنی کم‌خوردن یا حذف غذاهای مورد علاقه نیست، بلکه یک انتخاب آگاهانه برای حفظ تعادل بدن و ذهن است. وقتی بدن مواد مغذی مورد نیازش را به‌درستی دریافت می‌کند، انرژی بیشتر، تمرکز بالاتر و عملکرد بهتری در طول روز خواهیم داشت.انتخاب غذاهای طبیعی، متنوع و متعادل نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب، بهبود گوارش و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها دارد.
تغذیه سالم یعنی شناخت نیازهای بدن، احترام به آن و پرهیز از افراط و تفریط. در این مسیر، هدف ما ایجاد عادت‌هایی پایدار و قابل اجراست، نه رژیم‌های سخت و کوتاه‌مدت.در این بخش تلاش کرده‌ایم اصول تغذیه سالم را به زبانی ساده، علمی و کاربردی ارائه دهیم تا بتوانید آن را به‌راحتی وارد سبک زندگی روزمره خود کنید.